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KI für Gastronomie, Hotellerie & Tourismus: erreichbar bleiben, Personal entlasten

Gäste rufen an, wenn im Service am meisten los ist – oder wenn an der Rezeption gerade niemand frei ist. Gleichzeitig ist Personal knapp. Wir sorgen mit Voice Agents und Automatisierung dafür, dass Reservierungen und Anfragen nicht verloren gehen – für Restaurants, Hotels und Tourismusbetriebe in Österreich, Deutschland und der Schweiz.

Das Problem

Verpasste Anrufe & Reservierungen

Reservierungsanrufe kommen zur Stoßzeit, während des Service oder nach Schichtende. Wer nicht durchkommt, bucht beim nächsten Betrieb.

No-Shows & kurzfristige Stornierungen

Ohne Bestätigungen und Erinnerungen bleiben reservierte Tische und Zimmer leer – kalkuliert wird trotzdem mit voller Auslastung.

Personalmangel & wiederkehrende Gästeanfragen

Öffnungszeiten, Speisekarte, Allergene, Anfahrt, Zimmerausstattung: Dieselben Fragen binden Personal, das im Service oder an der Rezeption fehlt.

Die Lösung

Einen Überblick über alle Leistungen finden Sie unter Leistungen.

Voice Agent für Reservierungen & Gästeanfragen

Ein KI-Telefonassistent nimmt Anrufe entgegen – während des Service oder rund um die Uhr. Er erfasst Reservierungswünsche strukturiert, beantwortet Standardfragen und leitet Sonderfälle an Ihr Team weiter.

Automatisierung gegen No-Shows & Büroaufwand

Automatische Reservierungs- und Buchungsbestätigungen, Erinnerungen und Follow-ups. Dazu E-Mail- und Dokumenten-Workflows, die das Backoffice entlasten.

B2B-Neukundengewinnung mit dem NOWO Outreach System

Für Ihr Geschäftskunden-Standbein: Unser eigenentwickeltes Outreach-System spricht gezielt Unternehmen und Eventplaner an – für Firmenevents, Caterings, Seminare und Tagungen.

Custom Software & Integrationen

Wir binden Voice Agent und Automatisierungen an Ihr Reservierungssystem, Hotel-PMS oder Kassensystem an – und entwickeln individuelle Lösungen, wo Standard-Tools enden.

So läuft's ab

Analyse

Wir schauen uns Ihre Abläufe in Service, Rezeption und Backoffice an und finden die Stellen mit dem größten Hebel.

Konzept

Maßgeschneiderter Plan für Erreichbarkeit, Automatisierung und – auf Wunsch – Geschäftskunden-Gewinnung.

Umsetzung

Wir richten Voice Agent und Automatisierungen ein und integrieren sie in Ihre bestehenden Systeme.

Optimierung

Kontinuierliche Verbesserung im laufenden Betrieb – auf Basis echter Gespräche und Ergebnisse.

Warum Erreichbarkeit im Gastgewerbe entscheidet

85%

der Anrufer legen auf und rufen nie wieder an

Quelle: Dialzara, 2025

62%

der Geschäftsanrufe werden nicht von einer Person beantwortet

Quelle: 411 Locals, 2024

87%

schnellere Reaktionszeit mit KI

Quelle: Freshworks, 2025

Häufige Fragen

Funktioniert der Voice Agent mit unserem Reservierungssystem?

In vielen Fällen ja: Wir binden den Voice Agent über Schnittstellen an gängige Reservierungssysteme, Hotel-PMS oder Kalender an. Ihre bestehenden Tools bleiben – die konkrete Anbindung prüfen wir im Erstgespräch.

Was passiert bei Sonderwünschen oder komplexen Anfragen?

Der Voice Agent erkennt, wenn eine Anfrage nicht ins Standardschema passt, und übergibt sie strukturiert an Ihr Team – mit allen bereits erfassten Angaben. Die Entscheidung bleibt bei Ihnen.

Ist der Voice Agent auch nachts und an Ruhetagen erreichbar?

Ja, wenn Sie das möchten. Sie legen fest, wann der Voice Agent übernimmt: nur zu Stoßzeiten, außerhalb der Öffnungszeiten oder rund um die Uhr.

Arbeiten Sie nur in Österreich?

Nein. Wir betreuen Betriebe im gesamten deutschsprachigen Raum – in Österreich, Deutschland und der Schweiz.

Wie viele Anrufe erreichen Ihren Betrieb gerade nicht? Lassen Sie uns in einem kostenlosen Erstgespräch herausfinden, wo KI und Automatisierung Ihrem Haus Arbeit abnehmen.